Pub Goudale Restaurant
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La carte

  • Entrées & planches à partager
  • Salades et Poke Bowls
  • Pizzas
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  • Poutines
  • Tartares
  • Spécialités
  • Burgers
  • Fromages et desserts
  • Coupes glacées
  • Frites Cheddar Oignons Frits
    5,50 €
  • Frites Cheddar Bacon Grille
    6,00 €
  • Frites Cheddar Truffe
    6,50 €
  • Saucisson
    6,90 €
  • Dips Goudale
    Croustillans de pizza (comme des nachos) avec les dips, guacamole, tzatziki et cheddar.
    7,90 €
  • Camembert Rôti
    7,90 €
  • La Pizz’aperitive (comme un pain à l'ail)
    Pizza, mascarpone, ail, persil, mozzarella.
    Demi 7,90 € Entière 15,50 €
  • Planche Gourmande
    Sticks mozzarella, camembert pané, tenders de poulet, oignons rings, sauce tartare.
    Petite 14,90 € Grande 24,50 €
  • Planche Terroir
    Charcuterie fine, terrine maison, fromage Goudale.
    Petite 14,90 € Grande 24,50 €
  • Planche de Fromages
    Assortiments de fromages locaux.
    Petite 15,90 € Grande 25,50 €
  • César
    Salade, tomates, copeaux de parmesan, crouton, oignons frits, aiguillettes de poulet panées, œuf dur, sauce Caesar.
    15,90 €
  • Buddha bowl
    Quinoa, mangue, concombre, choux rouge, fèves, avocat.
    16,90 €
  • Poke bowl au poulet
    Aiguillettes de poulet panées, quinoa, mangue, concombre, choux rouge, fèves, avocat.
    17,90 €
  • Poke Bowl aux 2 saumons
    Tartare de saumon cru mariné, saumon fumé, quinoa, mangue, concombre, choux rouge, fèves, avocat.
    19,90 €
  • Margarita
    Sauce tomates, mozzarella, huile d'olive.
    Demi 7,90 € Entière 14,90 €
  • Genovese (végé)
    sauce tomates, pesto, parmesan, mozzarella.
    Demi 8,50 € Entière 15,90 €
  • Reine
    Sauce tomates, champignons, tomates, jambon, mozzarella.
    Demi 8,90 € Entière 16,20 €
  • Pepperoni
    Sauce tomates, oignons, pepperoni, olives, mozzarella, œuf, origan.
    Demi 9,90 € Entière 16,50 €
  • Chèvre Miel
    Mascarpone, chèvre, tomates, salade roquette, mozzarella, miel.
    Demi 9,90 € Entière 16,50 €
  • 3 fromages 
    Mascarpone, chèvre, mozzarella, fromage Goudale.
    Demi 11,90 € Entière 17,90 €
  • Goudale
    Mascarpone, oignons, lardons, fromage Goudale, mozzarella.
    Demi 12,50 € Entière 18,90 €
  • Truffe 
    Mascarpone, Tartufata, mozzarella, champignons.
    Demi 12,50 € Entière 18,90 €
  • Saumon 
    Mascarpone, ail, saumon fumé, mozzarella, citron.
    Demi 12,90 € Entière 19,90 €
  • Steak Goudale 
    Steak haché, galette de pommes de terre, oeuf, tranches de cheddar.
    14,90 €
  • Échine de porc
    Jus corsé.
    15,90 €
  • Filet de poulet sauce forestière 
    Sauce aux champignons.
    15,90 €
  • Andouillette 5A grillée
    Environ 180g, sauce moutarde.
    16,90 €
  • Faux-filet
    Environ 250g, sauce au choix.
    19,90 €
  • Pavé de rumsteak
    200g, servie avec notre célèbre sauce “Royale“.
    19,90 €
  • les accompagnements
    Frites, légume de saison, riz, salade, pâtes, pommes de terre grenaille.
    supplément garniture 2,50 € 
  • Sauces
    Royale, tartare, mayonnaise, Maroilles, poivre, moutarde, fromage goudale, ou sauce champignons.
    Demandez notre <<délicieuse>> sauce Royale, au goût raffiné d'herbes fraîches rôties élaborée pour Pub Goudale Restaurant.
    supplément sauce 1,50 €
  • Fish and chips  
    Colin pané, sauce tartare, salade et frites.
    15,90 €
  • Moules*
    Sauce au choix : Marinière, Maroilles, crème, poivre, fromage Goudale, à l'ail, champignons.
    17,90 €
    *Selon arrivage
  • Pavé de saumon croustillant aux graines de sésames
    Riz parfumé et légumes.
    18,90 €
  • Croquettes de crevettes grises
    3 pièce avec frites, salade et sauce tartare.
    23,90 €
  • Poutine cheddar 
    Frites, sauce Cheddar, oignons, lardons, mozzarella, cheddar.
    15,90 €
  • Poutine Royale 
    Frites, effiloché de poulet, sauce royale, fromage Goudale, oignons frits.
    16,90 €
  • Poutine Ch'ti
    Frites, poulet, sauce Maroilles, Maroilles.
    16,90 €
  • Poutine du Chef
    Frites, effiloché de bœuf façon carbonnade, cheddar, fromage Goudale, oignons pickles, dés de pain d'épices.
    16,90 €
  • Tartare classique
    Origine France. 
    Préparé ou non. 
    Viande haché, câpre, persil, ketchup, mayonnaise, échalotes, sauce Worcestershire.
    16,90 €
  • Tartare de saumon avocat
    Saumon, avocat, vinaigrette à la ciboulette.
    19,90 €
  • Émincé de poulet au Maroilles gratiné
    Poulet cuisson basse température, sauce Maroilles, frites.
    15,90 €
  • Émincé de poulet au fromage Goudale gratiné
    Poulet cuisson basse température, sauce Goudale, frites.
    15,90 €
  • Vol au Vent
    Béchamel, poulet cuisson basse température, champignons, servi avec frites.
    16,90 €
  • Carbonade à la Goudale Ambrée Façon bistronomique
    Avec frites.
    16,90 €
  • Welsh Royal à la Goudale Ambrée
    Pain imbibé de bière et de moutarde, cheddar, jambon, œuf au plat, frites.
    16,90 €
  • Camembert rôti au miel et noix 
    Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
    17,90 €
  • Mac and Cheese
    Pâtes, sauce cheddar, cheddar, mozzarella.
    15,90 €
  • Mac and Cheese truffé
    Pâtes, sauce cheddar, tartufata, cheddar, mozzarella.
    17,90 €
  • Trilogie Flamande
    Mini Welsh, mini poulet sauce Goudale, mini carbonnade, frites.
    21,90 €
  • Burger Forestier
    Buns, filets de poulet croustillants, sauce champignons, fromage raclette, oignons frits, cornichons doux, salade roquette.
    Simple Steak 125g 14,90 €
    Double 2 x 125g 17,90 €
  • Ch'ti Burger
    Buns, steak haché, sauce Maroilles, cornichons doux, bacon grillé, tomate.
    Simple Steak 125g 14,90 €
    Double 2 x 125g 17,90 €
  • Original Goudale Burger
    Buns, steak haché, sauce burger, salade roquette, cornichons doux, fromage Goudale, bacon grillé, tomate, oignons frits.
    Simple Steak 125g 15,90 €
    Double 2 x 125g 18,90 €
  • Burger Raclette
    Buns, rösti, steak haché, fromage raclette, galette de pomme de terre, pavés aux poivres, oignons frits, cornichons doux, salade roquette.
    Simple Steak 125g 18,90 €
    Double 2 x 125g 21,90 €
  • Welsh Burger
    Buns, steak haché, yellow moutarde, ketchup, oignons frits, tomates, cornichons doux, salade roquette, cheddar.
    Simple Steak 125g 18,90 €
    Double 2 x 125g 21,90 €
  • Smash Burger
    Buns, steak haché cuisson smashé, ketchup,double cheddar, cornichons doux, yellow moutarde, oignons crus.
    Simple Steak 125g 16,90 €
    Double 2 x 125g 19,90 €
  • Gaufre liégeoise ou crêpe
    Nappage au choix > Sucre ou cassonade ou crème fouetté ou sauce chocolat ou Nutella® ou caramel beurre salé ou coulis de fruits rouges ou de glace vanille bourbon.
    Supplément nappage +1 €
    5,90 €
  • Café ou thé gourmand 
    6,90 €
  • Irish gourmand
    12,90 € 
  • Mousse au chocolat 
    Mousse au chocolat noir, sauce chocolat, crème fouettée, copeaux de chocolat.
    6,90 €
  • Crème brûlée vanille
    6,90 €
  • Frangi fruit
    6,90 €
  • Profiteroles Maison
    Choux maison garnis de crème glacée vanille Bourbon de Madagascar.
    6,90 €
  • Délice citron 
    Sablé breton, mousse au citron, coulis yuzu.
    6,90 € 
  • Assiette de fromages 
    Maroilles, fromage Goudale, servie avec salade.
    7,90 €
  • Le Signature
    Crème glacée chicorée Leroux, vanille, caramel beurre salé, enrobage chocolat au lait et éclat d'amandes caramélisées, mousse chicorée Leroux
    8,90 €
  • Merveilleux Spéculoss® 
    Mousse glacée au biscuit Spéculoos Lotus®, meringue et copeaux de chocolat blanc.
    8,90 €
  • Pizza Nutella® Mascarpone
    demi 8,90 € entière 15,50 €
  • Pizza frangi fruit
    demi 8,90 € entière 15,50 €
  • Dame blanche ou Nutella®
    3 boules de vanille, chocolat chaud ou Nutella® et chantilly.
    6,90 €
  • Café liégeois 
    3 boules de café, coulis de café, chantilly.
    6,90 €
  • Chocolat liégeois 
    3 boules de chocolat, chocolat chaud, chantilly.
    6,90 €
  • Caramel liégeois 
    3 boules caramel beurre salé, coulis de caramel beurre salé, chantilly.
    6,90 €
  • Colonel
    2 boules de sorbet citron vert, vodka 4cl.
    6,90 €
  • Coupe flamande
    1 boule de chicorée, de spéculoos, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, brisures de spéculoos, chantilly.
    7,90 €
  • Coupe violette
    2 boules sorbet violette, 1 boule vanille, coulis de myrtilles, éclats de bonbon violette, chantilly.
    7,90 €
  • Coupe passion 
    1 boule sorbet mangue, 1 boule sorbet passion, 1 boule sorbet ananas, mangue, coulis passion, chantilly.
    7,90 €
  • Coupe 3 citron 
    2 boules sorbet citron, 1 boule sorbet citron vert, coulis yuzu, brisure sablé breton, chantilly.
    7,90 €
  • La Boule de Glace 
    Vanilles bourbon, chocolat, café, caramel beurre salé, chicorée, spéculoos.
    2,50 €
    Supplément Chantilly +0,50 €
  • Sorbet
    Citron vert, framboise, fraise, violette, mangue, passion, ananas.
    2,50 €
    Supplément Chantilly +0,50 €

Ici on s’amuse aussi !

Le saviez-vous ? Au Pub Goudale Restaurant, on ne vient pas seulement pour les délicieuses bières, les bons petits plats et l’ambiance chaleureuse.
Dans un coin un peu à l’écart, une cible de fléchettes façon arcade attend les joueurs en quête de défis amicaux.
Chaque lancer est un prétexte pour se charrier gentiment entre amis, le tout dans une atmosphère bon enfant.
Le baby-foot, quant à lui, n’est jamais bien loin, prêt à faire monter l’adrénaline et les éclats de rire.